{"id":23549,"date":"2016-01-04T00:00:00","date_gmt":"2016-01-04T00:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/194.35.43.170\/~aitamenninueva\/familiares-de-la-residencia-txurdinagabarri-aprenden-sobre-la-disfagia-en-las-personas-mayores\/"},"modified":"2022-10-25T13:52:08","modified_gmt":"2022-10-25T13:52:08","slug":"familiares-de-la-residencia-txurdinagabarri-aprenden-sobre-la-disfagia-en-las-personas-mayores","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ospitalarioakfundazioaeuskadi.org\/es\/familiares-de-la-residencia-txurdinagabarri-aprenden-sobre-la-disfagia-en-las-personas-mayores\/","title":{"rendered":"Familiares de la Residencia Txurdinagabarri aprenden sobre la disfagia en las personas mayores"},"content":{"rendered":"<p>El pasado 17 de diciembre, la <a title=\"Bilbao \u2013 Residencia de Personas Mayores Txurdinagabarri\" href=\"https:\/\/www.personamayor.org\/nuestros-centros\/residencias\/residencia-de-ancianos-txurdinagabarri-bilbao\/\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">Residencia de personas mayores Txurdinagabarri<\/a> organiz\u00f3 un curso sobre <a title=\"La disfagia (dificultad para tragar) y su tratamiento en las personas mayores\" href=\"https:\/\/www.personamayor.org\/consejos\/que-es-disfagia-ancianos\/\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">disfagia (dificultad para tragar)<\/a>, al que asistieron 22 familiares de usuarios y usuarias del centro, as\u00ed como gerocultoras y enfermeras en pr\u00e1cticas.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p>A lo largo de 4 horas se fueron abordando aspectos te\u00f3rico-pr\u00e1cticos relacionados con la <strong>disfagia<\/strong>. La prevalencia de personas candidatas a padecer <a title=\"Disfagia orofar\u00edngea\" href=\"https:\/\/www.personamayor.org\/consejos\/que-es-disfagia-ancianos\/#disfagia-orofaringea\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">disfagia orofar\u00edngea<\/a> (dificultad para pasar s\u00f3lidos o l\u00edquidos desde la boca y faringe al es\u00f3fago) se concentra en mayor medida en personas ancianas &#8211;en cuyo caso se habla de presbifagia&#8211; y en\u00a0personas enfermas\u00a0con patolog\u00eda neurol\u00f3gica y con enfermedades orofar\u00edngeas. Circunstancias propias de la edad avanzada como la sarcopenia (p\u00e9rdida progresiva de la masa muscular y la fuerza), la p\u00e9rdida de la dentadura y las modificaciones de la estructura bucal, o la xerostom\u00eda (sensaci\u00f3n de sequedad en la boca) est\u00e1n muy vinculadas a la aparici\u00f3n de problemas de degluci\u00f3n.<\/p>\n<p>Los\u00a0porcentajes son muy significativos: 100% en la esclerosis lateral amiotr\u00f3fica, 45% en esclerosis m\u00faltiple, 35-45% \u00a0en enfermedad de\u00a0Parkinson, 84% en personas enfermas\u00a0de Alzheimer, 30% en casos de accidente cerebrovascular (ACV), 25-61% en casos de traumatismo craneoencef\u00e1lico,\u00a015% en personas mayores de 65 a\u00f1os, 45% en\u00a0los mayores de 75\u00a0a\u00f1os y 56-78% en\u00a0personas mayores\u00a0ingresadas en residencias.<\/p>\n<p>Hablamos sobre la\u00a0importancia de prestar atenci\u00f3n\u00a0a los signos de alerta y de\u00a0poder evaluar ciertos aspectos importantes a trav\u00e9s de la\u00a0observaci\u00f3n, tales como la respiraci\u00f3n, a nivel orofacial apreciar si\u00a0hay tono bajo, escasa movilidad de la lengua o labios, as\u00ed como una\u00a0falta de sensibilidad. Aspecto importante en personas de avanzada\u00a0edad es detectar la existencia de candidiasis en la lengua o xerostom\u00eda y de la\u00a0exploraci\u00f3n de la funcionalidad de la disfagia a trav\u00e9s de la escala\u00a0MEC V-V para estimar con qu\u00e9 consistencias y vol\u00famenes\u00a0hay\u00a0mayor dificultad \u00a0para tragar. Y con dicha informaci\u00f3n, realizar las\u00a0modificaciones oportunas o en caso de dudas derivar a especialistas en Otorrinolaringolog\u00eda\u00a0o Nutrici\u00f3n.<\/p>\n<p>La segunda parte de la sesi\u00f3n fue m\u00e1s pr\u00e1ctica, y en ella\u00a0el p\u00fablico pudo\u00a0conocer la importancia del tratamiento de los trastornos de\u00a0degluci\u00f3n. As\u00ed, aprendieron:<\/p>\n<ul>\n<li><a title=\"Posturas que ayudan a evitar la disfagia en personas mayores\" href=\"https:\/\/www.personamayor.org\/consejos\/que-es-disfagia-ancianos\/#disfagia-tratamiento-postura\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">Estrategias posturales<\/a> que benefician a las personas que\u00a0presentan presbifagia, como la flexi\u00f3n anterior de cabeza bajando el ment\u00f3n para\u00a0compensar la\u00a0propulsi\u00f3n lingual, aumentar el espacio\u00a0vallecular y facilitar la elevaci\u00f3n y cierre lar\u00edngeo.<\/li>\n<li><a title=\"Dietas para personas mayores con disfagia\" href=\"https:\/\/www.personamayor.org\/consejos\/que-es-disfagia-ancianos\/#disfagia-tratamiento-dietas\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">Modificaciones diet\u00e9ticas<\/a> que consisten en alterar el\u00a0volumen y viscosidad de los alimentos para facilitar su\u00a0degluci\u00f3n, mediante\u00a0espesantes, copos de pur\u00e9&#8230;<\/li>\n<li>Estrategias rehabilitadoras encaminadas a lidiar con los\u00a0d\u00e9ficits funcionales y anat\u00f3micos mediante la ejercitaci\u00f3n de la musculatura implicada: praxias (ejercicios con movimiento de los labios, lengua, mejillas y mand\u00edbula),\u00a0movilizaciones pasivas y activas, tratamiento de la xerostom\u00eda (sequedad de la boca) y maniobras de soluci\u00f3n de atragantamientos explicadas por una de las\u00a0asistentes ante las dudas expuestas por los familiares de\u00a0qu\u00e9 hacer cuando\u00a0una persona mayor se atraganta.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.ospitalarioakfundazioaeuskadi.org\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/DSC06753.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-6443\" src=\"https:\/\/www.ospitalarioakfundazioaeuskadi.org\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/DSC06753.jpg\" alt=\"Curso sobre disfagia en la Residencia Txurdinagabarri de personas mayores\" width=\"800\" height=\"600\" title=\"\"><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.ospitalarioakfundazioaeuskadi.org\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/DSC06754.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-6445\" src=\"https:\/\/www.ospitalarioakfundazioaeuskadi.org\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/DSC06754.jpg\" alt=\"Curso sobre disfagia en la Residencia Txurdinagabarri de personas mayores\" width=\"800\" height=\"600\" title=\"\"><\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.ospitalarioakfundazioaeuskadi.org\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/DSC06777.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-6449\" src=\"https:\/\/www.ospitalarioakfundazioaeuskadi.org\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/DSC06777.jpg\" alt=\"Curso sobre disfagia en la Residencia Txurdinagabarri de personas mayores\" width=\"600\" height=\"800\" title=\"\"><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El pasado 17 de diciembre, la <a title=\"Bilbao \u2013 Residencia de Personas Mayores Txurdinagabarri\" href=\"https:\/\/www.personamayor.org\/nuestros-centros\/residencias\/residencia-de-ancianos-txurdinagabarri-bilbao\/\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">Residencia de personas mayores Txurdinagabarri<\/a> organiz\u00f3 un curso sobre <a title=\"La disfagia (dificultad para tragar) y su tratamiento en las personas mayores\" href=\"https:\/\/www.personamayor.org\/consejos\/que-es-disfagia-ancianos\/\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">disfagia (dificultad para tragar)<\/a>, al que asistieron 22 familiares de usuarios y usuarias del centro, as\u00ed como gerocultoras y enfermeras en pr\u00e1cticas.<\/p>\n<div class=\"link-more\"><a href=\"https:\/\/ospitalarioakfundazioaeuskadi.org\/es\/familiares-de-la-residencia-txurdinagabarri-aprenden-sobre-la-disfagia-en-las-personas-mayores\/#more-23549\" class=\"more-link\">Seguir leyendo<span class=\"screen-reader-text\"> &ldquo;Familiares de la Residencia Txurdinagabarri aprenden sobre la 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