{"id":32884,"date":"2018-01-23T00:00:00","date_gmt":"2018-01-23T00:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/194.35.43.170\/~aitamenninueva\/menu-tipico-para-celebrar-sebastian-11818\/"},"modified":"2022-10-25T13:47:36","modified_gmt":"2022-10-25T13:47:36","slug":"menu-tipico-para-celebrar-sebastian-11818","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ospitalarioakfundazioaeuskadi.org\/es\/menu-tipico-para-celebrar-sebastian-11818\/","title":{"rendered":"Men\u00fa t\u00edpico para celebrar San Sebasti\u00e1n en Maldatxo"},"content":{"rendered":"<div class=\"texto wysiwyg\">\n<p>El CRPS Maldatxo (Donostia) celebra cada a\u00f1o San Sebasti\u00e1n, una fiesta \u00fanica en la que, como todo el mundo sabe, el buen comer es un distintivo. Cuadrillas de amigos y familias salen a cenar el men\u00fa t\u00edpico la v\u00edspera del santo. Emulando la forma en la que lo hacen las sociedades gastron\u00f3micas, las 15 personas usuarias del <a href=\"..\/psiquiatria\/centros-rehabilitacion-psicosocial\/index.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Centro de Rehabilitaci\u00f3n Psicosocial<\/a> festejaron en el centro el d\u00eda del patr\u00f3n de la ciudad. En v\u00edsperas de San Sebasti\u00e1n, elaboraron, para despu\u00e9s degustar todos juntos, un men\u00fa especial, con platos tan t\u00edpicos de esta fecha como las gulas. Chaca con huevo y mahonesa, gulas y pimientos rellenos de ternera y de postre trenza.\u00a0Los pimientos rellenos y la ensalada de chaca fueron preparados con sus propias manos.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, salvamanteles individuales para la ocasi\u00f3n, servilleteros y el bonito cartel que se ve debajo. No pod\u00eda faltar la decoraci\u00f3n en azul con motivos alusivos a la Tamborrada ni la m\u00fasica del maestro Sarriegui. Los d\u00edas anteriores, nuestros chicos y chicas dedicaron parte de las sesiones que se celebran en el CRPS a repasar la historia y or\u00edgenes de esta fiesta tan querida por los donostiarras.\u00a0<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.ospitalarioakfundazioaeuskadi.org\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/gora-donosti-0-1.jpg\" alt=\"\" title=\"\"><\/p>\n<p class=\"w_p_separador\"> <\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div class=\"entry-summary\">\nUn a\u00f1o m\u00e1s, las personas usuarias del CRPS vistieron el centro de azul y colaboraron en la elaboraci\u00f3n de un men\u00fa de lujo para festejar este d\u00eda. Porque nos gusta celebrar las fiestas de nuestro entorno y disfrutarlas.\n<\/div>\n<div class=\"link-more\"><a href=\"https:\/\/ospitalarioakfundazioaeuskadi.org\/es\/menu-tipico-para-celebrar-sebastian-11818\/\" class=\"more-link\">Seguir leyendo<span class=\"screen-reader-text\"> &ldquo;Men\u00fa t\u00edpico para celebrar San Sebasti\u00e1n en Maldatxo&rdquo;<\/span>&hellip;<\/a><\/div>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":25699,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[646,1027],"tags":[],"linea-asistencial":[979],"class_list":["post-32884","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-aita-menni","category-crps-maldatxo","linea-asistencial-1-salud-mental","entry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ospitalarioakfundazioaeuskadi.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/32884","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ospitalarioakfundazioaeuskadi.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ospitalarioakfundazioaeuskadi.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ospitalarioakfundazioaeuskadi.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ospitalarioakfundazioaeuskadi.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=32884"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/ospitalarioakfundazioaeuskadi.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/32884\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":53418,"href":"https:\/\/ospitalarioakfundazioaeuskadi.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/32884\/revisions\/53418"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ospitalarioakfundazioaeuskadi.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/25699"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ospitalarioakfundazioaeuskadi.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=32884"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ospitalarioakfundazioaeuskadi.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=32884"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ospitalarioakfundazioaeuskadi.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=32884"},{"taxonomy":"linea-asistencial","embeddable":true,"href":"https:\/\/ospitalarioakfundazioaeuskadi.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/linea-asistencial?post=32884"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}