{"id":73114,"date":"2025-05-20T11:57:15","date_gmt":"2025-05-20T11:57:15","guid":{"rendered":"https:\/\/ospitalarioakfundazioaeuskadi.org\/?p=73114"},"modified":"2025-05-20T11:57:15","modified_gmt":"2025-05-20T11:57:15","slug":"dia-madre-2025","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ospitalarioakfundazioaeuskadi.org\/es\/dia-madre-2025\/","title":{"rendered":"Cocina intergeneracional para el D\u00eda de la Madre"},"content":{"rendered":"

El pasado 5 de mayo, con motivo del D\u00eda de la Madre<\/strong>, en la Residencia Txurdinagabarri de Bilbao<\/a>, invitamos a los hijos e hijas de las residentes para que participaran en una edici\u00f3n especial del Taller de Cocina. La actividad permiti\u00f3 a las familias compartir un momento especial mientras elaboraban pintxos caseros que, m\u00e1s tarde, pudieron degustar juntos.<\/p>\n

La iniciativa tuvo lugar en la sala multiusos con el objetivo de reforzar los lazos familiares y ofrecer a las madres una experiencia l\u00fadica y emocionalmente significativa.<\/p>\n

Durante el Taller, elaboraron cinco tipos de pintxos utilizando ingredientes sencillos, fomentando la creatividad y el trabajo en equipo entre generaciones.<\/p>\n

Recetas<\/strong><\/h2>\n

Pintxo de tortilla con pan<\/strong>
\nIngredientes: pan, tortilla y pimiento rojo.
\nColocar un trocito de tortilla sobre el pan y decorar con pimiento rojo<\/p>\n

Brocheta caprese<\/strong>
\nIngredientes: Tomate cherry, bolita de mozzarella, aceite de oliva y albahaca.
\nColocar los tomatitos y las bolitas de mozzarella para formar una brocheta, y despu\u00e9s ali\u00f1ar con aceite y albahaca.<\/p>\n

Tosta de queso de cabra y mermelada<\/strong>
\nIngredientes: pan tostado, rodaja de queso y mermelada.
\nColocar sobre el pan una rodaja de queso y un poquito de mermelada.<\/p>\n

Pintxo de ensaladilla rusa<\/strong>
\nIngredientes: base de pan, bolita de ensaladilla y aceitunas
\nColocar sobre el pan una bolita de ensalada y decorar con aceituna.<\/p>\n

Brocheta de fruta con chocolate<\/strong>
\nIngredientes: pl\u00e1tano, fresas, chocolate.
\nMontar la brocheta intercalando pl\u00e1tano y fresa, y ba\u00f1ar con chocolate.<\/p>\n