Hoy, día de San Blas, hemos pillado a Mari, Isabel y Carmen con las manos en la masa, cada una de ellas con su receta personal de «sanblases», las tortas típicas de este día. “La manteca de cerdo es imprescindible para una torta” o “el anís se echa sólo a
El pasado 31 de enero, la Residencia de mayores Barandiaran de Durango organizó una sesión en la que residentes, familiares y personal del centro recibimos información y reflexionamos sobre las voluntades anticipadas. La declaración de voluntades anticipadas o testamento vital es la plasmación en un documento escrito de los deseos
Aita Menni – Hermanas Hospitalarias ha mantenido durante 2022 su participación en el proyecto Smartfoo(l)d, liderado por Auzo Lagun S. Coop., enfocado a la investigación en tecnología de alimentos y bebidas específicas para personas mayores. Con el pasado, son ya 3 años los que nuestra Institución ha tomado parte en
Las Navidades son una época muy especial en la Residencia Txurdinagabarri, y las actividades se sucedieron a diario. Hacemos un repaso con imágenes de un buen número de ellas. Eucaristía de Navidad: participamos residentes de toda la Residencia junto a familias en el salón principal. Taller de cocina: hicimos un
En la Residencia de mayores Barandiaran de Durango hemos iniciado el 2023 escuchando, conectando y apoyando vidas con sentido. Distinguirnos entre otros, ser reconocidos y decidir qué queremos, es nuestro deseo y también el de Ceferino y María Jesus, dos hosteleros vizcaínos con muchas horas de trabajo en ese sector
Como cada año, los Reyes Magos han pasado por la Residencia Txurdinagabarri. En esta ocasión, con un regalo muy personal y acompañados de unas ayudantes muy especiales.
La San Silvestre de fin de año es una carrera popular que se celebra en muchos lugares el día 31 de diciembre y, desde estas navidades, también en la Residencia Txurdinagabarri.Hoy, día de San Blas, hemos pillado a Mari, Isabel y Carmen con las manos en la masa, cada una de ellas con su receta personal de «sanblases», las tortas típicas de este día.
“La manteca de cerdo es imprescindible para una torta” o “el anís se echa sólo a la masa” han sido los debates de una jornada en la que han conseguido que “Gure Txoko” huela a anís por todas las esquinas.
La merienda de hoy será a cuenta de este equipo, que poco a poco y sumando fuerzas con unos cuantos ayudantes, han llegado a elaborar más de 60 «sanblasitos».
¡Nunca trabajar había conseguido sacar tantas sonrisas!
En la mañana del 30 de diciembre, residentes, familiares y personal de la Residencia Txurdinagabarri despedimos el año 2022 por todo lo alto, con una fiesta en el salón de la planta baja.
Un año más, la Residencia Txurdinagabarri ha tomado parte en la recogida navideña del Banco de Alimentos de Bizkaia. La campaña tuvo lugar durante el mes de diciembre, y en esta ocasión, en vez de ir a algún supermercado de Txurdinaga, hicimos la recogida en la propia residencia. En la