Belaunaldi arteko sukaldaritza Amaren Egunerako

Joan den maiatzaren 5ean, Amaren Eguna zela eta, Txurdinagabarri Egoitzako egoiliarren seme-alabak gonbidatu genituen Sukaldaritza Tailerraren edizio berezi batean parte hartzera. Jarduera topaketa eta ospakizun gune gisa diseinatu zen, eta familiei une berezi bat partekatzeko aukera eman zien etxeko pintxoak egiten zituzten bitartean, ondoren elkarrekin dastatu ahal izan zituztenak.

Ekimena erabilera anitzeko aretoan egin zen, familia harremanak indartzeko eta amei esperientzia ludiko eta emozionalki esanguratsu bat eskaintzeko.

Tailerrean zehar, bost pintxo mota egin zituzten osagai errazak erabiliz, sormena eta belaunaldien arteko talde lana sustatuta.

Errezetak

Tortilla pintxoa ogiarekin
Osagaiak: ogia, tortilla eta piper gorria.
Jarri tortilla zatitxo bat ogi gainean eta apaindu piper gorriarekin

Caprese broxeta
Osagaiak: cherry tomatea, mozzarella bolatxoa, oliba olioa eta albaka.
Jarri tomatetxoak eta mozzarella bolatxoak broxeta bat osatzeko, eta ondoren olioarekin eta albakarekin ondu.

Ahuntz gazta eta marmelada tosta
Osagaiak: ogi txigortua, gazta xerra eta marmelada.
Jarri ogi gainean gazta xerra eta marmelada pixka bat.

Entsaladilla errusiar pintxoa
Osagaiak: ogia oinarrirako, entsaladilla bolatxoa eta olibak.
Jarri ogi gainean entsalada bolatxo bat eta apaindu olibarekin.

Fruta broxeta txokolatearekin
Osagaiak: banana, marrubiak, txokolatea.
Muntatu broxeta banana eta marrubia tartekatuz, eta bainatu txokolatearekin.